Еженедельный родительский контроль за организацией школьного питания обучающихся лицея отмечает соответствие реализованных блюд утвержденному меню, соблюдение детьми правил личной гигиены, температуру подачи блюд в соответствии с ГОСТ.
ГОСТом нормируется температура выдачи блюд: для супов- 75 градусов, для гарниров и основных блюд -65 градусов.